КУХНЯ

масло порційне

25 грн

Закуски меню

Традиційне соління

450 г. цибуля червона, гриби мариновані, петрушка, огірки мариновані, перець гіркий консервований, черрі мариновані, морква по-корейські, капуста квашена

225 грн

Свіжі овочі з грядки

550 г. Огірки, помідори, перець болгарський, цибуля червона, петрушка

220 грн

Гриби мариновані

185 г. Гриби мариновані, цибуля червона маринована, перець болгарський, зелень салатна

140 грн

Палітра із сирів

240 г. Сир Дор Блю, сир брі, сир козиний, сир лавандовий, сир з горішками Грюнвальд, оливки чорні та зелені, мед, мікрогрін

400 грн

М'ясне плато

260 г. Ковбаса копчена, шинка, ковбаси мисливські, сало генеральське, корнішони, французська гірчиця.

255 грн

Палітра м`ясних делікатесів

410 г. Ковбаса Бусідо, ковбаса Феразе, ковбаса Прошутто, грудинка, сир Дор Блю, оливки чорні та зелені, зелень салатна, гірчиця

395 грн

Українська смакота

330 г. Сало свіже, сало генеральське з різними смаками.

245 грн

Різносоли до пива

210 г. Ковбаса Махан, Ковбаса Курхан, Бастурма.

290 грн

Бастурма

100 г.Бастурма, мікрогрін

185 грн

Солона рибка під горілочку

600 г.Скумбрія холодного копчення, оселедець солений, корнішони, цибуля маринована, картопля відварена, маринований перець чилі, оливки, мікрогрін

290 грн

Рибне асорті

320 г. Балик товстолоба х/к, лосось х/к, масляна х/к, лимон, зелень салатна, ікра лососева зерниста, оливки

635 грн

Лосось слабосолений

160 г.Лосось філе/пласт, лимон, оливки, багет, масло вершкове.

280 грн

Пивний сет

460 г. Картопляні кульки, сирні палички, кільця кальмарів, кільця цибулеві, сир косичка, гіоза, кетчуп, мікрогрін

380 грн

Камамбер з ягідним соусом

230 г.Камамбер, багет, соус з журавлини.

225 грн

Чіабата з сиром

160 г.

65 грн

Хліб білий

25 г.

20 грн

Хліб ржаний

25 г.

15 грн

Багет грінки

60 г.

40 грн

М'ясні смаколики до пива

210 г.Чіпси курячі с/в, чіпси яловичі с/в, кабаноси, слайси м'ясні зі свинини, міні-ковбаски Фует

480 грн

Рибні смаколики до пива

190 г.Жовтий смугастик, ікряники сьомги, окунь паличками, тунець з перцем

340 грн

Салати

Салат з лососем, сиром Букко, манго та авокадо

300 г. Лосось філе, буряк, сир Букко, авокадо, манго, кедровий горіх, медова заправка, зелень салатна

290 грн

Теплий салат із свинини

300г. Свиняча вирізка, перець болгарський, зелень салатна, помідори, цибуля, печериці, пармезан, гірчиця, соус соєво-медовий, кунжут.

225 грн

Салат з грушою та карамелізованим горіхом

230г. Груша, горіх грецький, сир Букко, вино столове біле, кунжут, медова заправка.

190 грн

Цезар з креветкою

280г.Зелень салатна, креветки в соусі світ чілі, чіпс з багету, яйце перепелине, помідор Черрі, пармезан, соус Цезарь

270 грн

Цезар з куркою

280г.Зелень салатна, куряче філе смажене, чіпс з багету, яйце перепелине, помідор Черрі, пармезан, соус Цезарь

205 грн

Грецький салат з кремом із фети

280г. Огірок свіжий, оливки зелені, оливки чорні, зелень салатна, помідор, цибуля червона, крем із Фети, перець болгарський, кунжут.

185 грн

Салат Грузинський з помідорами, горіхами та кінзою

240г.Помідор, огірок свіжий, горіх грецький, цибуля червона, гранат, кінза, часник, лимонна есенція, крем-бальзамік.

185 грн

Салат Натхнення

320г. Помідори, курине філе копчене, лосось філе, яйце куряче, цибуля зелена, сир твердий, пармезан, крем-бальзамік, майонез.

280 грн

Салат з телятини та виноградом

245 г. яловичина, авокадо, манго, огірок, помідори черрі, зелень салатна, пармезан, гірчиця, соус соєвий

Популярне

250 грн

Основні страви

Паста з креветками в пікантному соусі

395 г. Макарони Фетучині, креветка, помідори Черрі, цибуля, часник, перець болгарський, мікрогрін, пармезан, вершки, соус Кімчі

350 грн

Морські гребінці та креветки з сальсою із авокадо і манго в соусі кімчі

375 г. Гребінці, креветки, мідії, манго, авокадо, лимон, часник, перець болгарський, соус соєвий та кімчі, мікрогрін.

615 грн

Креветки у вершковому соусі, петрушкова олія та тости

220 г. Креветки, вершки, часник, петрушкова олія, лимонна есенція, багет.

350 грн

Паста Карбонара

300 г. Макарони фетучіні, яйце куряче, шинка, пармезан, вершки, часник, італійські трави.

280 грн

Лаваш гриль із сиром сулугуні

325 г. Лаваш, помідор, кріп, сир сулугуні, соус вершковий, часник, петрушкова олія.

165 грн

Лаваш гриль із сиром сулугуні та лососем.

355 г. Лаваш, лосось філе, помідор, кріп, сир сулугуні, соус вершковий, часник, петрушкова олія.

245 грн

Лаваш гриль із сиром сулугуні та курицею

335 г. Лаваш, куряче філе копчене, помідор, кріп, сир сулугуні, соус вершковий, часник, петрушкова олія.

175 грн

Чіабата з лососем та овочами

330 г. Італійський хліб, зелень салатна, лосось, мікрогрін, огірок, перець червоний солодкий

Популярне

370 грн

Чікен бургер із картоплею фрі

410 г. Булка для бургера, котлета курина в паніровці, огірок бочковий, помідор, цибуля червона маринована, сир Сулугуні, кетчуп, майонез, картопля фрі, зелень салатна.

245 грн

Курячі нагетси

230 г. Нагетси курячі, соус світ чілі.

125 грн

Лапша Удон з курячим філе

370 г. Лапша удон, морква, спаржа, кунжут, перець болгарський, куряче філе, цибуля, соус імбірно-часниковий

165 грн

Лапша Удон з морепродуктами

340 г. Лапша удон, морква, спаржа, восьминіг, мідії, кунжут, перець болгарський, кальмар, цибуля, креветка.

250 грн

Лапша Соба з курячим філе

350 г. Лапша соба, морква, перець болгарський, спаржа, філе куряче, кунжут, цибуля, імбірно-часниковий соус.

165 грн

Індичка "Поризьєн"

300 г.Індиче філе, цибуля, перець болгарський, печериці, горіх грецький, гранат, соус наршараб, соєвий соус, вершки.

280 грн

Фрікасе із курки з овочами

200 г. Куряче філе, болгарський перець, шампінйьони, пармезан, вершки, петрушка

210 грн

Пательня з курячими делікатесами та грибами у вершковому соусі

265 г.Курячі сердечка, печінка, шлуночки, печериці та лісні гриби, вершки, цибуля порей, мікрогрін

195 грн

Кролик запечений з грибами у вершковому соусі

460 г. М'ясо кролика, гриби, вершки, пюре із зеленого горошку, огірок, помідор Черрі, журавлина, мікрогрін

335 грн

Свинина з вишневому соусі

350 г. Вирізка свиняча, вишня, італійські трави, мед, вино столове біле, соус солодкий світ чілі, соус соєвий, перець болгарський, кунжут, спаржа, сік вишневий, часник, сало генеральське.

330 грн

Лосось запечений з сальсою із манго

350 г. Філе лосося, часник, лимон, манго, апельсин, перець болгарський, крем-бальзамік, тим'ян, лимонна есенція, соус світ чілі, соус тар-тар.

560 грн

Чір-чір печені з м'ясом та айраном

400 г.Тісто, фарш свинячий, спеції, кунжут, айран

180 грн

Свинина по-міланські

315 г.Ошийок, помідори в'ялені, крем авокадо, каперси, сир твердий

Популярне

260 грн

Мангал

Овочі гриль

360 г. Перець болгарський, печериці, помідор, цибуля, кабачки.

200 грн

Перзола на грилі з соусом світ-чілі

360 г. Куряче бедро, лаваш, цибуля маринована, соус солодкий світ чілі.

250 грн

Люля-кебаб (за попереднім замовленням)

390 г.

260 грн

Шашлик зі свинини (за попереднім замовленням)

320 г.

270 грн

Стейк зі свинини

385 г.Свинячий ошийок, кабачки, перець болгарський, печериці, цибуля,помідори, соус соєвий.

350 грн

Реберця з соусом наршараб

465 г. Свині реберця, помідори Черрі, соус Наршараб, гірчиця, мікрогрін

365 грн

Скумбрія запечена на грилі з засмаженою цибулею

395 г. Скумбрія, цибуля, морква, кріп, лимон, соус соєвий.

350 грн

Дорадо з запеченими овочами та соусом тар-тар

270 г. Дорадо, печериці, помідор, цибуля, перець болгарський, кабачки, лимон, соус тар-тар.

525 грн

Форель запечена з овочами по-закарпатськи

400 г.Форель річкова, сир пармезан, мікрогрін, цибуля, шампіньйони, помідор Черрі, перець болгарський, морква, мед, вино біле, лимон

340 грн

Перші Страви

Борщ український

300 г. Борщ, сало з часником та зеленню, сметана, цибуля, хліб ржаний.

190 грн

Уха по-Гетьманські

430 г. Філе морського окуня, філе лосося, філе тилапії, пельмені з лососем та куркою

280 грн

Сирний суп з грибами

350 г. Куряче філе, масло вершкове, соус соєвий, часник, цибуля зелена, сир плавлений, сало генеральське, печериці

180 грн

Бульон з яйцем та локшиною та мітболамі

300 г. Локшина, кріп, морква, фрікадельки, яйце перепелине.

155 грн

Міко суп із вугрем

290 г. Вугор, яйце курине, соус соєвий, водорості, кунжут, цибуля,

235 грн

Гарніри

Картопля по-селянські

200 г.Картопля по-селянські, кріп, петрушка, часник.

90 грн

Картопля фрі

200 г.

95 грн

Картопля по- гуцульські

340 г.Картопля, помідори, сало генеральське, перець болгарський, гриби шампіньйони, пармезан, цибуля, зелень

220 грн

Рис відварний з овочами

70 грн

Соус

Кетчуп

50 г.

25 грн

Соус світ чілі

50 г.

25 грн

Соус сирний

50 г.

25 грн

Соус літній

50 г.

25 грн

Сметана

50 г.

25 грн

Мед до чаю

50 г.

35 грн

ХРІН

50 г.

25 грн

Соус з журавлини

50 г.

25 грн

Масло вершкове 10г

30 грн

Солоденьке

Ніжний десерт "Сан Мішель"

305 г. Тісто філо, творожна начинка, мигдальні пластівці, грецький горіх, мед, малиновий топінг, вишня заморожена, морозиво

195 грн

Млинці з яблуками

290 г. Млинці з яблуком, топінг малиновий, ягоди заморожені

125 грн

Млинці з вишнею

260 г. Млинці з вишнею, топінг шоколадний, вишня заморожена

135 грн

Сирники зі сметаною

280 г. Сирники, топінг малиновий, мигдальні пластівці, цукрова пудра

145 грн

Чізкейк з вишнею

225 г. Чизкейк Італійський, вишня заморожена, топінг Малиновий, топінг Шоколадний

225 грн

Шоколадний фондан

290 г. Шоколадний фондан, персик, морозиво, топінг шоколадний

225 грн

Дитяче меню

Каша манна з полуницею то ожиною

300 г. Каша манна, масло, молоко, полуниця та ожина заморожена, топінг Шоколадний

80 грн

Кранчі шоколадні з молоком

150 г. Кранчі, молоко

35 грн

Каша гречана з паровою котлетою

315 г.Гречана каша, котлета січена, помідори Черрі, огірок, масло вершкове, перець болгарський

125 грн

Картопляне пюре з сосискою

300 г. Пюре кратопляне, соус вершковий, сосиски міні, огірок, помідори

120 грн

Макарони з курячим філе

385 г. Макарони Fettuccine, масло, куряче філе, вершки 30%, огірок свіжий, помідори Черрі.

165 грн

БАНКЕТ-ФУРШЕТ меню

Млинці з червоною ікрою

310 грн

Дует (м'ясо з филе лосося)

320 грн

Риба в клярі

205 грн

КРЕВЕТКІ СМАЖЕНІ НА ГРИЛІ

369 грн

Корзинки з мусом із авокадо

75 грн

Паштет із курячий печінкі з брусничним желе

185 грн

жульен з куркой та грибами

95 грн

Лосось гриль з овочамі на пару

630 грн

Картопляне пюре запечене з сиром

95 грн

Рулет із телятини з грибами запечений в вершках

115 грн

Міні люля кебаб

140 грн

Грецький Шмуш з гарьузом та м*ясом

430 грн

Садж м`ясних делікатесів

1 500 грн

Качина ніжка Магре з брюсельською капустой

400 грн

Пасха домашня

460 грн

шашлик з лосося

510 грн

Кошик ПАСХАЛЬНИЙ

1 500 грн

Пасха Панетоне

90 грн

Паста з сиром Тоффу

280 грн

Холодний цех

Канапе з червоною ікрою

85 грн

Канапе зі слабосолоним лососем

75 грн

Олів'є

150 грн

Паштет із цукровою скоринкою

115 грн

Кульки з сиром та крабовими паличками

75 грн

Млинці з сьомгою

215 грн

Салат "Капрезе"

195 грн

Плато із фруктів

215 грн

Шпажка з чері та моцареллою

35 грн

Салат Атлантида

410 грн

Хамон з грушою та сиром Букко

310 грн

Хамон з манго та журавлиним соусом

180г

310 грн

Міні пиріжки з м'ясом

25 грн

Рулетики з баклажан з горіховою пастою

180 грн

Роли з огірка з лососем

30 грн

Тост з яйцем та беконом

180 грн

Паніні з лососем та овощамі

200 грн

Гарячий цех

Млинці з куркою та грибним соусом

155 грн

Сир в клярі

140 грн

Компот зі свіжих фруктів 1л

95 грн

Печінка куряча з яблуками та апельсиновим соусом

125 грн

Гриби фаршировані

255 грн

Картопляний "Гратен"

50 грн за 100 г

Запечена яловичина з овочами та сиром

150 грн за 100 г

Судак фарширований креветкою

85 грн за 100 г

Свинина з грушою

120 грн за 100 г

М'ясне заливне

70 грн за 100 г

Міні хачапурі

30 грн

Узвар із сухофруктів 1л.

70 грн

Мангал цех

Шашлик з свинини ярмарка

700 грн

Міні шашлик з лосося та судака

95 грн

стейк з салатом з овочамі

420 грн