БАНКЕТ-ФУРШЕТ меню

Млинці з червоною ікрою


Дует (м'ясо з филе лосося)


Млинці з грибами

Лосось гриль з овочами на пару

Груша запечена з сиром Дор Блю та горіхами


Грецький Шмуш з гарбузом та м`ясом


шашлик з лосося


Кошик з хамоном, сиром брі та оливкой

Соління
Фарширована куряча ніжка
Кіш-Лорен з куркою та шпинатом, 100 г.
Гарячий цех

Млинці з куркою та грибним соусом


Сир в клярі


Компот зі свіжих фруктів 1л


Долма


Гриби фаршировані


Запечена яловичина з овочами та сиром


Судак фарширований креветкою


Свинина з грушею


М'ясне заливне


Куряча печінка в беконі


Міні хачапурі


Крокети з судака


Узвар із сухофруктів 1л.

Мангал цех

Міні шашлик з лосося та судака

Холодний цех

Канапе з червоною ікрою


Кошик з крем сиром та копченим лососем


Кошик з паштетом із курячої печінки


Креветка у чарці


Олів'є


Паштет із цукровою скоринкою


Млинці з сьомгою

Салат із молодої капусти та огірків

Плато із фруктів


Шпажка з чері та моцареллою


Салат Атлантида


Хамон з грушою та сиром Букко


Роли із лосося з сиром


Хамон з манго та журавлиним соусом


Міні пиріжки з м'ясом


Канапе дор-блю з грушею
