БАНКЕТ-ФУРШЕТ меню

Млинці з червоною ікрою


Дует (м'ясо з филе лосося)


Риба в клярі


Млинці з грибами

Корзинки з мусом із авокадо
Паштет із курячий печінкі з брусничним желе
жульен з куркой та грибами
Лосось гриль з овочамі на пару
Груша запеченп з сиром Дор Блю та горіхамі
Картопляне пюре запечене з сиром
Рулет із телятини з грибами запечений в вершках
Міні люля кебаб
Грецький Шмуш з гарьузом та м*ясом
Садж м`ясних делікатесів
шашлик з лосося
Паста з сиром Тоффу
Гарячий цех

Млинці з куркою та грибним соусом


Сир в клярі


Компот зі свіжих фруктів 1л

Печінка куряча з яблуками та апельсиновим соусом

Долма


Гриби фаршировані

Картопляний "Гратен"

Запечена яловичина з овочами та сиром

Судак фарширований креветкою
Свинина з грушою
М'ясне заливне

Куряча печінка в беконі


Міні хачапурі

Крокети із судака
Узвар із сухофруктів 1л.
Мангал цех

Міні шашлик з лосося та судака

стейк з салатом з овочамі
Холодний цех

Канапе з червоною ікрою


Кошик з крем сиром та копченим лососем


Кошик з паштетом із курячої печінки


Креветка у чарці


Олів'є


Паштет із цукровою скоринкою


Кульки з сиром та крабовими паличками


Млинці з сьомгою


Салат "Капрезе"

Салат із молодої капусти та огірків

Плато із фруктів


Шпажка з чері та моцареллою


Салат Атлантида


Хамон з грушою та сиром Букко


Роли із лосося з сиром


Хамон з манго та журавлиним соусом


Міні пиріжки з м'ясом


Роли з огірка з лососем

Тост з яйцем та беконом
Паніні з лососем та овощамі